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資訊|一陽生集團(tuán)=“食用復(fù)合酵素”行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)起草單位

發(fā)布日期:2022-07-25

摘要:一陽生集團(tuán)旗下全資子公司——元之道生物科技有限公司經(jīng)過資質(zhì)審核、輿情監(jiān)控等層層篩選,被中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會授予《食用復(fù)合酵素》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)主要起草單位。

一陽生集團(tuán)旗下全資子公司——元之道生物科技有限公司經(jīng)過資質(zhì)審核、輿情監(jiān)控等層層篩選,被中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會授予《食用復(fù)合酵素》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)主要起草單位(標(biāo)準(zhǔn)號:2019-0870T-QB)。成生物發(fā)酵領(lǐng)域的行業(yè)示范單位,填補(bǔ)了行業(yè)內(nèi)相關(guān)領(lǐng)域的空白,大健康產(chǎn)業(yè)“快準(zhǔn)穩(wěn)”發(fā)展提供行業(yè)規(guī)范,助推整個行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、專業(yè)化永續(xù)發(fā)展。

 

 

中華發(fā)酵文化歷史悠久,中國早在4000多年前,就已有豆豉、神曲等與現(xiàn)代食用酵素發(fā)酵原理極為相似的傳統(tǒng)發(fā)酵產(chǎn)品,但“食用酵素”卻是在日本形成產(chǎn)業(yè)化規(guī)模發(fā)展并得到弘揚(yáng)。發(fā)酵文化在海外的發(fā)揚(yáng)光大很大程度上得益于其在營養(yǎng)健康方面協(xié)同效能的發(fā)展路徑。

 

隨著我國綜合國力的提升,生物發(fā)酵領(lǐng)域也有越來越多的實力企業(yè)接力發(fā)展。但在國內(nèi)生物發(fā)酵行業(yè)里并沒有相應(yīng)的政策法規(guī)規(guī)范,消費者在選購酵素等發(fā)酵制品時也沒有參考標(biāo)準(zhǔn),所以在消費和使用過程中存在一定的安全隱患。
 


 

此次食用復(fù)合酵素行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)優(yōu)于國內(nèi)外現(xiàn)行酵素產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的要求,更加適用于多元化的酵素產(chǎn)品屬性,對促進(jìn)酵素市場健康發(fā)展和消費者權(quán)益保護(hù)具有非常重要的意義。本次標(biāo)準(zhǔn)的出臺,也預(yù)示著中國酵素市場將從“酵素生產(chǎn)亂象”逐步走向“酵素生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化”,為中國酵素可持續(xù)發(fā)展提供強(qiáng)有力的保障。

 

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酵素產(chǎn)業(yè)具有很高的科研技術(shù)門檻,菌種是關(guān)鍵,工藝是核心,法規(guī)是保障。一陽生集團(tuán)創(chuàng)立10余年來始終堅持以“發(fā)酵萃取植物營養(yǎng)素”為核心,立足于微生物的研究與應(yīng)用,對產(chǎn)品品質(zhì)持之以恒和對技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的精益求精當(dāng)前擁有包括從發(fā)酵菌種、發(fā)酵設(shè)備、發(fā)酵技術(shù)到效果驗證一系列完整知識產(chǎn)權(quán)在內(nèi)的近百項專利技術(shù),可實現(xiàn)精準(zhǔn)發(fā)酵、深度酶解、充分萃取等專利工藝制程,用科技賦能產(chǎn)品,助力發(fā)酵產(chǎn)品“續(xù)航能力”爆表,產(chǎn)品出口至全球五大洲,且獲得多國認(rèn)可。同時,當(dāng)前集團(tuán)也正在參與人參酵素、植物肽、食用益生菌等多項行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定。

 

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一陽生集團(tuán)將以此次成為“食用復(fù)合酵素”標(biāo)準(zhǔn)起草單位為契機(jī),嚴(yán)格按照國家的部署要求,繼續(xù)秉承工匠精神,提高產(chǎn)品品質(zhì),不斷開展新技術(shù)新產(chǎn)品的研發(fā)應(yīng)用, 帶動全行業(yè)、全產(chǎn)業(yè)鏈的全面提升。積極推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)的落地與執(zhí)行,致力于發(fā)展成為具有全球競爭力的科技創(chuàng)新型生物技術(shù)企業(yè),領(lǐng)行業(yè)健康有序發(fā)展

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